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佛山适用于食品安全体系HACCP标准的组织金普新区,宁阳公司注册
佛山适用于食品安全体系HACCP标准的组织
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品牌名称: 佛山适用于食品安全体系HACCP标准的组织
公司名称: 广东雄略企业管理咨询有限公司
所在地区: 广东佛山市
官方网站: http://www.newkee.com/com/xl0304/
最后更新: 2020-11-26 09:46
有效管理食品安全的工具
HACCP是目前公认的zui有效的管理食品安全的工具之一。HACCP体系自上世纪60年代发展到
现在,已经成为国际zui公认的食品安全体系之一,CAC积极倡导各国食品工业界实施食品安全的
HACCP体系。目前我国有6类出口食品生产企业必须建立HACCP体系,即水产品、肉及肉制品、罐
头、速冻蔬菜、果蔬汁、含肉及速冻制品企业,HACCP在食品行业应用和推广已经成为潮流和趋势。
实施HACCP认证的好处:
与国际食品安全接轨,有利于增加出口;
有利于卫生注册;
提高企业形象;
降低投ZI资风险;
节约管理成本等。
HACCP是对食品加工、运输以至销售整个过程中的各种危害进行分析和控制,从而保证食品
达到安全水平。它是一个系统的、连续性的食品卫生预防和控制方法。HACCP食品安全体系是围
绕7个原理为基础建立的:
原理1:危害分析
原理2:确定关键控制点
原理3:确定与各CCP相关的关键限值
原理4:确立CCP的监控程序
原理5:对失控的控制点实施纠正措施
原理6:验证程序

原理7:记录保持程序

食品安全体系HACCP标准适用于哪些组织
食品安全管理体系标准适用于食品链中各种类型、规模和提供各种产品,并有下列需求的组织:
1、证实其有能力控制食品安全危害;
2、为消费者提供安全的终产品;
3、增强顾客满意度。
食品安全体系标准规定的内容,使组织能达到以下目的:
1、策划、设计、实施、运行、保持和更新食品安全管理体系;
2、与相关方有效沟通,提供安全的终产品;
3、符合适用的法律、法规要求、食品安全方针的承诺和相关方的要求;
4、寻求认证或注册。
组织获得食品安全管理体系认证,并不表明其产品也被认证为“安全”产品。
联系电话:15815966667 刘小姐
地址:佛山市顺德区容桂天富来国际工业城三期22座(环球广场)905单元



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